かね惣　うなぎ包丁調理器具

商品詳細

かね惣　うなぎ包丁
プロ用です。
新品で買うなら6万円程になるようです。
サイズとしては、捌きカタの方々も大体このサイズ使ってますので、キッチン広めならば全然使えると思います。

目打ちと、菜箸付けます。
刃の減りが見られますが、まだまだ使用できますので、
是非お願いします。

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うなぎ
鰻
包丁
かね惣
正本
有次
子の日
本焼き
柳葉
出刃
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