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カートに入れる
千葉県産生落花生 おおまさりです!
コメントなしで即購入OK
洗ってありますので、すぐに茹でられます。
出来るだけ減農薬で栽培してますが虫食い等ある場合もありますので、気になる方はご遠慮ください。
収穫時に多めに計量しますが、落花生の水分量は約50%のため、配送日数により水分蒸発により30%まで水分量が減り軽くなる可能性がありますこと、予めご了承ください。
☆九州、北海道にお住みのお客様はお手数ですがメルカリShopの方でご購入願います。お届けまで2日間かかるため、商品が傷みます。メルカリShopでご購入頂きますとクール便で対応できますので、お手数ですがよろしくお願い致します。
○作り方
鍋に生落花生200グラムと食塩水(水500cc、塩10~15グラム)を入れる。
水から茹で、沸騰後は火を弱くし沸騰の状態を維持する。
茹で時間は、「固め」の場合は沸騰後から40分、「柔らかめ」の場合は1時間が目安。
(お好みで茹で時間は調整。)
茹で上がったら味見をして、薄いようであれば、そのまま茹で汁に浸しておく。(塩味がしみこみ、甘みもでてくる。)
食べきらない場合は、冷まして冷凍保存する。(茹で上がった莢は黒っぽくなることがある。)
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