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関の刃物 ガラスキ包丁 180mm 正広 ハガネ 骨スキ 関節を切断 片刃 右利 調理器具

関の刃物 ガラスキ包丁 180mm 正広 ハガネ 骨スキ 関節を切断 片刃 右利 調理器具
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商品情報

商品詳細

メーカー：正広
ブランド：正広作 最高級特殊鋼
アイテム名：ガラスキ包丁 片刃 右利き用
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約305mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約46mm
刃厚（峰刃元部）：約4.8mm
重量：約285g

材質
刃部：日本鋼 / 0.95% 炭素鋼（ハガネ）
硬度：58～59
柄部：ローズウッド

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商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

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