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三郎丸 THE SUN FINAL
7020円
サントリー 響 21年 750ml ウイスキー 10月中旬入荷分 新型
66810円
HIBIKI ジャパニーズ ハーモニー 700ml
9793円
希少 ビームズチョイス BEAMS CHOICE マスターズ
シーバスリーガル 13年 Extra テキーラカスク 1000ml
7956円
【入手困難】竹鶴 17年 ノンチルフィルタード 限定
39606円
ま様専用
9516円
【新品未開封】サントリー ボウモア18年 700ml 2本
非売品 山崎蒸溜所の液色ディスプレイ
19500円
グレンリベット12年 750ml
9204円
33000円
カートに入れる
新品未開封のボトル12本を販売致します。
東京都港区にての受け取りの場合1万円値引き致します。
二度と発売されない伝説のウイスキー
キンキンに冷やしたハイボールが最高です!
2019年終売したウイスキー、それが「富士山麓 樽熟原酒50°」
うまみ溶け込むアルコール度数50°
一般的にウイスキーはアルコール度数60度以上で樽詰めされ、熟成、ブレンドされた後、びん詰め時に製品のアルコール度数まで加水されます。この時にアルコール度数が急激に下がることで溶け込んでいた香味成分が溶けきれなくなり析出してしまいます。
「富士山麓 樽熟原酒50°」は、富士御殿場蒸溜所の環境下、香味上望ましい熟成方法を検証した結果、モルトウイスキーをアルコール度数50°、味わいの鍵となるグレーンウイスキーの一つにアルコール度数55°でバレル(180L小樽)熟成させた原酒を使用しています。
このウイスキーは一切加水をしておらず、3つの蒸留法で作られた豊かな風味をノンチルフィルタード製法によって旨味を完璧に残した職人が手間暇かけた最高傑作と言えるウイスキーです。
出来るだけ樽出し時に近い状態でびん詰め(※)することにこだわり、原酒本来のうまみを封じ込めています。
※これにより、樽熟成の度数とびん詰め度数がほとんど変化なく、香味成分の析出が少ない。
香り :フルーティな樽熟香とモルトの香ばしさが調和した香り
味わい:口に含むと複雑に絡み合った香りがゆっくりと解き放たれ舌で転がすときに広がる香味は甘さを感じるほどまろやか
マスターブレンダーの田中は言う
「味わいに国や人種の垣根はない、世界中の人に愛されるウイスキーをつくることです」
キリンがモルト・グレーン両方の原酒にこだわり抜き、それを絶妙なバランスで調和させるブレンデッドウイスキーの最高品質
原料不足のため惜しまれつつ終売した美味い伝説のウイスキーをあなたの記憶に残って欲しい。
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