本鍛造ミニ中華包丁調理器具

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本鍛造の家庭用中華包丁です。職人による本鍛造・手研ぎ仕上げの特注品なので切れ味は抜群です軽量と切れ味を追求しギリギリまで薄刃に仕上げております（※硬い食材への使用は『刃こぼれの原因』となりますのでご注意ください）新品未使用品ですが保管期間が長いため若干の汚れ等有単品購入はお値下げ不可通常サイズの本鍛造中華包丁とセット販売をご希望の方はご連絡ください。お値下げいたします【サイズ】■全長　　　約２９５ｍｍ■刃渡　　　約１７０ｍｍ■刃幅　　　約１０５ｍｍ■峰厚　　　約　　２ｍｍ■重量　　　約３８０ｇ【材質】■刃＝ステンレス鋼（V金１０号）■ハンドル＝人造大理石・化粧箱なし・送料込み

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カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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